YUZU SHU
ギフトオプション
1本用WAKAZEオリジナルギフト箱です。
商品を安全に配送するため、GIFT BOXは組み立てる前の状態で同梱いたします。商品到着後、ご自身でお包みいただきますようお願いいたします
ゆずの洗練された体現。
Tasting Notes
若風のゆず酒は、ゆずを酒粕に漬け込み、爽やかで爽快な味わいです。そのアロマティックなブーケは柚子のピリッとした強さを十分に表現しており、ヒーロー・コレクションの柚子酒とは一線を画している。ピリッとした柑橘系の香りによって引き立てられた、爽やかでドライなノートをお楽しみください。
外観：黄金色とレモンのような輝き。
香り：ゆずが完全に開花し、果樹園のフルーツのアロマが現れる。
味わい： 柚子のピリッとした酸味が生きており、ほのかな甘みとバランスが取れている。
※果実由来の成分により一部澱のようなものが含まれる場合がございますが、製品の品質に影響を与えるものではございません。
Food and Yuzu Shu Pairings
ゆず酒は、セビーチェ、タルタル、カルパッチョなど、繊細な味わいの料理と完璧にマッチする。柚子のフルーティーで豊かな風味を際立たせるために、アイスでお召し上がりいただくか、フレッシュな緑茶とご一緒にどうぞ。
飲み頃温度：8℃～10℃
アルコール度数：13°C
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Light
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Dry
Sweet
WAKAZEパリ醸造所
2019年よりフランス産の素材を使ってお酒造りをしている日本酒スタートアップWAKAZEです。日本酒を世界酒に。世界中の食卓にSAKEのある風景の実現を目指し、伝統を重んじながらも常識を覆すような挑戦もしています。
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