YUZU SAKÉ
ギフトオプション
1本用WAKAZEオリジナルギフト箱です。
商品を安全に配送するため、GIFT BOXは組み立てる前の状態で同梱いたします。商品到着後、ご自身でお包みいただきますようお願いいたします
柚子の香りがするフルーティで元気なお酒です
試飲ノート
柚子酒は、酸味と苦味をもたらす日本の代表的な柑橘類である柚子を使用し、ユニークで爽やかで元気の出るお酒です。
香りは、柑橘系の香りで始まり、その後、苦味のタッチで誘惑する。
口当たりは繊細でエレガント、白っぽい黄色い果実の香りと少しレモンのような後味があります。
驚くほどフレッシュなこのお酒は、伝統的な食前酒によく合います。
色 : 淡い黄色
香り：レモン、苦味のある香り
味わい：トニック、柑橘系の香りとレモンのような後味
原材料 ： カマルグ米、水、麹米、ユズ、ミント、レモン、バーベナ
日本酒と料理のペアリング
その繊細なアロマは、レモンをかけて食べる牡蠣、フレッシュな山羊のチーズや発酵食品、生やセビーチェで調理した白身魚などを昇華させるでしょう。
飲み頃温度： 10℃〜12℃の間
アルコール・バイ・ボリューム（ABV）： 13%
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HEROES
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YUZU
YUZU
YUZU
YUZU
YUZU
YUZU
WAKAZEパリ醸造所
2019年よりフランス産の素材を使ってお酒造りをしている日本酒スタートアップWAKAZEです。日本酒を世界酒に。世界中の食卓にSAKEのある風景の実現を目指し、伝統を重んじながらも常識を覆すような挑戦もしています。
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