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YUZU SHU

YUZU SHU

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Boîte cadeau pour une bouteille, aux couleurs de WAKAZE.

※Pour assurer la sécurité durant le transport, les produits sont envoyés sans emballage cadeau. Emballez le précieux élixir vous-même et créez votre moment de surprise. Une boîte par bouteille achetée. Vous recevrez une des deux boîtes disponibles, la sélection du motif se fera au hasard.

 
  

L'incarnation sublimée de l'agrume yuzu.

Notes de dégustation

Frais et vivifiant, le Yuzu Shu de Wakaze est le fruit d'une macération soignée du yuzu dans des lies de saké. Son bouquet aromatique révèle toute l'intensité et la vivacité du yuzu, le positionnant distinctement à part du Yuzu Saké de notre Collection Hero. Découvrez ses tonalités rafraîchissantes et sèches, sublimées par une touche acidulée d'agrumes.

Robe : Éclatante, aux reflets d'or et de citron.

Nez : Explosif, où le yuzu s'épanouit pleinement, dévoilant ses arômes fruités de verget.

Bouche : Délicieusement fruitée, l'acidité pétillante du yuzu prend vie, équilibrée par une douceur subtile.

※Un léger dépôt lié aux ingrédients naturels peut apparaître, ceci n’altère en rien la qualité du produit

Accords mets-yuzu shu

Le Yuzu Shu se révèle être le compagnon idéal pour des plats aux saveurs délicates, tels que les ceviches, tartares ou carpaccios. Pour une évasion gustative, servez-le sur glace ou associez-le à un thé vert frais, mettant ainsi en lumière la richesse fruitée du yuzu.

Température de service : Frais, entre 8 °C et 10 °C.

Degré d’alcool : 13°C


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Sweet

NOUS SOMMES WAKAZE

Nous sommes WAKAZE, une start-up spécialisée dans le saké qui brasse du saké avec des ingrédients français depuis 2019. Dans le but d'amener le SAKÉ sur les tables du monde entier, nous défions les idées reçues tout en respectant la tradition. Nous produisons le SAKÉ POUR TOUS.

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