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Thierry Marx Set
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1本用WAKAZEオリジナルギフト箱です。

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THE ICONIC

伝統的なアジア料理に合うように設計されたこの酒は、生の魚、マリネやセビーチェ、コンテなどのハードチーズ、野菜などの春の芽(アスパラガス、クマニンジン、アーティチョークなど)と完璧にマッチします。

提供温度:10℃~12℃の間


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THE MANIFIQUE

このお酒は、レモンのような香りと活気があるので、白身魚や牡蠣、ホタテなどのカルパッチョや、逆に春のフルーツを使ったデザートのお供として最適です。

提供温度:10℃~12℃の間


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THE UNIQUE

ウイスキーにインスパイアされたように、この日本酒は食事の終わりの消化剤として理想的です。ウッディな香りは、ドライフルーツやアーモンドや蜂蜜を使ったデザートとよく合う。

提供温度:10℃~12℃の間


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Thierry
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Thierry
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Marx
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WAKAZEパリ醸造所

2019年よりフランス産の素材を使ってお酒造りをしている日本酒スタートアップWAKAZEです。日本酒を世界酒に。世界中の食卓にSAKEのある風景の実現を目指し、伝統を重んじながらも常識を覆すような挑戦もしています。

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